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经典菜单

经典菜单(以下菜单仅供参考,可根据客户要求改动):

A1、西式小点               A2、西式小点

奶油泡芙                           帕尔玛火腿配蜜瓜

奶香椰丝酥                         鸡肉芝士凯撒卷

法式芝麻薄脆                       挪威烟熏三文鱼配奶油奶酪塔

瑞士曲奇                           鸡肉比萨包

蝴蝶酥                             意大利面包片配新鲜番茄及罗勒叶

意式肉松卷                         印度咖喱蔬菜三角酥

瓜子仁酥                           田园蔬菜色拉配油醋、千岛酱、色拉酱

花生夹心蛋卷酥                     越南夏卷

芝士蛋糕                           巧克力布朗尼蛋糕

水果拼盘                           法式芝麻薄脆

饮料:                             巧克力曲奇

矿泉水、可乐、雪碧、               黑森林芝士蛋糕

奶茶、绿茶、咖啡                   抹茶芝士蛋糕

                                   水果拼盘

                                   饮料:矿泉水、橙汁,猊猴桃汁、可乐、                   

                                         雪碧、啤酒、咖啡、绿茶

A3、西式小点               A4、西式小点

玉米薄脆配辣酱及酸奶油             烟熏三文鱼小点

意式萨拉米香肠迷你三明治           鸡蛋鱼子酱小点  

鸡尾鲜虾                           金枪鱼黄瓜盅  

鸭胸香橙迷你三明治                 火腿芦笋卷   

鲜三文鱼及绿芦笋卷                 意大利色拉米黑橄榄卷

春桃酿紫苏酱                       法式冷肉拼盘

酿馅蘑菇                           鸡肉芝士卷                            

蒜茸面包配鲜乳酪                   特色鸡尾香肠

什锦日本寿司(4种)                 迷你金枪鱼三明治

泡芙球酿金枪鱼                     法国鹅肝酱配羊角面包

Dessert 甜品类                     印度咖喱蔬菜三角蘇

新鲜水果拼盘                       西式甜点

提拉米苏瑞士                       曲奇饼干    

法式芝麻薄脆                       特色芝士蛋糕     

瑞士曲奇                           巧克力布朗尼  

南瓜奶酪蛋糕                       卡布基诺香草布丁

布朗尼蛋糕法                       式芝麻薄脆   

饮料:                             

矿泉水、橙汁,猊猴桃汁、           饮料:

可乐、雪碧、啤酒、咖啡、绿茶       青岛精装啤酒、可乐、雪碧、奶茶 

                                   矿泉水、绿茶、橙汁、咖啡

B1、中式圆桌餐              B2、中式圆桌餐

精美八小碟                           精美十小碟          

白灼鲜草虾                           深海鲍参翅肚羹

清蒸大闸蟹                           火腿上汤焗澳龙

豉油多宝鱼                           葱姜翡翠炒膏蟹

黑胡椒牛排                           川味豆豉炒鸡球

竹网飘香鸡                           秘汤清蒸深海鱼

精喜窝窝头                           西式黑椒牛仔骨

啤酒烧牛蛙                           水晶剔透肴蹄膀

幸福大团圆(水晶蹄膀)               秘制啤酒炒牛蛙

五谷丰登来                           银丝蒜蓉扇贝皇

上汤时令蔬                           秘制XO酱爆双菇
扁尖老鸭汤                           火腿上汤时令蔬

黄金鱼翅膏                           美点映双辉

龙凤奶黄包                           水果大拼盘

水果大拼盘

B3、中式圆桌餐                                                           

精美十小碟

三丝鲍参鱼翅羹

黄油芝士焗澳龙

上汤银丝深海斑

鲍汁红焖百龄菇  

雪菜冬笋焖甲鱼
中式锡纸焗牛排

豉油鲜花美人鲍

酱蛋东坡肉(鸿运大焖蹄)

黄金竹网飘香鸡

蒜蓉时令绿叶蔬
火腿上汤娃娃菜

美点映双辉                                                            

水果大拼盘                           

                                                                                                                 

C1、中西合璧自助餐           C1、中西合璧自助餐

冷菜                                 冷菜 

港式烤鸭                             什锦海鲜沙拉

德国什锦肉肠                         挪威烟熏深海鳟鱼(日本芥末)

四喜烤麸                             田园蔬菜色拉

田园蔬菜色拉(意大利油醋汁)         港味烧味

水果色拉(千岛色拉酱)               什锦冷切香肠拼盘

热菜                                 香辣牛蹄筋

蚝油鲜菇鸡球                         什锦水果色拉

红酒香橙猪排                         热菜

香煎百粒鱼排烤                       牛排配黑椒汁

椒盐鸡翅                             香煎龙雪鱼排

海鲜西兰花                           黄油忌士炬明虾

香菇菜心                             泰汁大明虾

扬州炒饭                             波士顿鸭胸配红酒、海鲜酱

炒面                                 意大利芝士炬海鲜

                                   中式焗羊排

银耳莲心羹                           蟹肉西兰花

原味排骨汤                           蚝油蔬菜

点心                                 泰国菠萝饭

水果拼盆                             肉酱意大利面

蛋卷酥                               

虎皮蛋糕                             匈牙利牛肉汤

瓜子仁薄饼                           奶油蘑菇汤

花生酥                               点心

意式肉松卷                           水果拼盆

饮料                                 椰丝球

雪碧  可乐  矿泉水                   薄荷奶香脆卷                         

                                     黑森林蛋糕

                                     布朗尼蛋糕

                                     法国芝麻薄脆

                                     芒果布丁

                                     瑞士曲奇

                                     饮料

                                     雪碧 可乐 奶茶 青岛啤酒

                                     橙汁猊猴桃汁  绿茶

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